食糖是人類生活的必需品，我國(guó)是世界第三大食糖生產(chǎn)國(guó)和第二大消費(fèi)國(guó)，90%以上的食糖來(lái)源于甘蔗，糖料作物一直是國(guó)家中央強(qiáng)調(diào)要重點(diǎn)保障的農(nóng)產(chǎn)品。但由于甘蔗遺傳背景復(fù)雜，且甘蔗的主要生產(chǎn)國(guó)都是發(fā)展中國(guó)家，其基礎(chǔ)研究一直是科研人員的研究重點(diǎn)。

我國(guó)甘蔗研究現(xiàn)狀目前是甘蔗遺傳育種、病蟲(chóng)草害綠色防控技術(shù)、機(jī)械化輕簡(jiǎn)栽培、大田生產(chǎn)管理等甘蔗產(chǎn)業(yè)亟需解決的幾個(gè)方面。廣州甘蔗糖業(yè)研究所是中國(guó)甘蔗制糖行業(yè)唯一工農(nóng)結(jié)合的綜合性科研機(jī)構(gòu)，是我國(guó)甘蔗糖業(yè)新品種、新技術(shù)、新工藝、新材料和新裝備的重大、關(guān)鍵和前瞻技術(shù)的研發(fā)基地。它擔(dān)負(fù)著全國(guó)甘蔗糖業(yè)重大應(yīng)用基礎(chǔ)和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的研究任務(wù)，在解決甘蔗糖業(yè)和生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的關(guān)鍵性技術(shù)問(wèn)題，以及行業(yè)人才培養(yǎng)、品質(zhì)檢測(cè)、信息服務(wù)、國(guó)內(nèi)外科技合作交流等方面發(fā)揮著重要的作用。在對(duì)甘蔗做研究時(shí)，因甘蔗葉片纖維含量比較高，所以傳統(tǒng)的研磨方式很難研磨，且研磨過(guò)程中RNA容易降解，而上海凈信品牌冷凍研磨儀正好解決用戶此類難題。

實(shí)驗(yàn)設(shè)備：品牌：上海測(cè)博；名稱：冷凍研磨儀；

實(shí)驗(yàn)步驟：
準(zhǔn)備：待研磨樣本，離心管以及不銹鋼研磨珠、不銹鋼珠若干顆，清洗并滅菌。
1.待研磨樣本裝入離心管，加入研磨珠，加入研磨珠，加入試劑，
2.將裝有樣品離心管裝入冷凍研磨儀，注意水平配平。
鎖緊鎖扣，設(shè)置參數(shù)（提前30分鐘開(kāi)啟制冷）
3.啟動(dòng)研磨即可。

結(jié)語(yǔ)：用戶傳統(tǒng)的方式是手工研磨，因?yàn)闃颖倔w積小，又比較珍貴，手工研磨樣本損失比較嚴(yán)重，提出的RNA濃度非常低，所以用戶最終選擇冷凍研磨儀，樣本零損失，而且操作簡(jiǎn)單便捷，可以批量處理，用戶對(duì)冷凍研磨儀評(píng)價(jià)非常高。

性能特點(diǎn)：

1.不破壞樣品成分：研磨溫度可自定義調(diào)節(jié)，能夠有效抑制核酸降解，保留蛋白質(zhì)活性；
2.效率高：1分鐘內(nèi)完成2×24、2×48、4×96個(gè)樣品的研磨；
3.重復(fù)性好：同一組織樣本設(shè)定相同程序，獲得相同的研磨效果；
4.操作簡(jiǎn)便：內(nèi)置程序控制器，可對(duì)研磨時(shí)間、轉(zhuǎn)子的振動(dòng)頻率等參數(shù)進(jìn)行設(shè)置；
5.安全性高：具備安全罩及安全鎖，無(wú)需涉及液氮操作，安全性高；
6.無(wú)交叉污染：在研磨過(guò)程中處于全封閉狀態(tài)，避免交叉污染；
7.低噪音：儀器運(yùn)行過(guò)程中，噪音小于55dB，不會(huì)對(duì)其它實(shí)驗(yàn)或儀器產(chǎn)生干擾。